terça-feira, 2 de novembro de 2010

Omelete de Queijo e Presunto

Omelete de Queijo e Presunto
  • Ingredientes
3 ovos
1 fatia de queijo (inteira ou em fatias pequenas)
sal a gosto
fio de oléo (para untar a frigideira), podem usar azeite e até manteiga.

  • Preparo:

Mandioca Frita

Mandioca, Macaxeira ou Aipim Frito

  • Ingredientes
Mandioca
cheiro verde
sal a gosto
manteiga
oléo

  • Preparo:
Cozinhe a mandioca temperando a gosto com sal na panela de pressão. Assim que estiver cozida, misture manteiga (pauca), e adicone o cheiro verde. Aí sim, você pode usar assim ou fritá-las. E eu digo: fritas ficam melhor do que batatinha, claro seguindo esta receita. Para fritá-las basta esquentar bem o oléo em uma panela, quando tiver bem quente, frite-as.

Veja como ficaram, Gente delícia!!!

Dica: pode congelar depois de cozidas em vasilha plástica com tampa e descongelar no dia que desejar comê-las fritas. E segui o passo para a fritura. Essa minhas foram restos de um churrasco.ok